ロール白菜のシチュー

カレー味なのだけど、シチュー味なの。

あははっ！
訳わからない？(^_^;)

具にはカレー粉を使っていてね、スープはシチューの素を使ったのでした。




削いだ芯もみじん切りにして、具に混ざってもらいます。
白菜の芯、甘くて美味しいし。（＾＾）




具は、合挽き、玉ねぎ、白菜の芯、カレー粉、塩胡椒、ナツメグ、片栗粉
でまとめて、



薄味のコンソメとローリエを入れて、落し蓋をして白菜が柔らかくなるまでコトコト。
そして仕上げにハウスクリームシチューの素と牛乳よ。



お箸でスッと。
シチューなのだけど、お口に運ぶとどこか遠くでカレー味が叫んでて、
かといって、カレーシチューでもなく不思議な美味しさ。
子らにも大好評でした。


そしてご飯は、



ちりめんじゃことゴマ、チーズを混ぜたご飯。
チーズの箱にのっていたレシピです！
美味しかった！カルシウムもいっぱいだわ！

☆☆☆

先週の金曜日、マユが遠足だったの。
だからシンもその恩恵を受けて、おかずが普段よりもいっぱいな
お弁当でした。

（といっても、ほぼ最近のご飯のおかずから取り分けて冷凍ストック
しておいたものなのだけどね。）







これは昨夜のご飯。久々に鶏の唐揚にしました。
奥は蒸しナスとざく切りトマトのポン酢がけ。
最近のお味噌汁、庄内麩がしばしば。
オット殿、山形出張が続いていろんな種類を頂いてきております。

お麩に興味でてきたわ～。
車麩や油麩などのメジャーなもの以外にも、
全国にはもっともっといろいろありそう。
そしていろんな食べ方も。（＾＾）