キャラメルラスク

キャラメルパンプディングに続く、これまた食パンの活用法よ。（＾＾）

半端にあまってしまった、数奇な運命の食パンを
スティック状に切って、刷毛で溶かしバターを軽く塗るの。
片面だけでも充分よ。
お好みのファットスプレッドでももちろんＯＫ。
網に乗せ、１２０度のオーブンで３０分位焼くと
カリカリになります。

焼けたカリカリパンをベーキングシートの上に
間隔を少しあけて並べます。

砂糖１００g、水大さじ２を沸騰させてキャラメルを作り、
タラタラタラ～とかけ流して、キャラメルがかたまるまで
放置したら完成よ。

今回は８枚切りの食パン４枚で、このキャラメルの量でした。
バターが途中でなくなってしまってね、
バターを塗らなかったパン君もいるのだけど、
塗らなくても違和感なしで、美味しかったです。
（＾＾）


見事におやつで売り切る事ができましたわ。
食パンも本望でしょう。


今月に入ってからね、
ヤマザキの秋の食パン祭の商品、ＴＤＳのチケット応募の為の、
点数ゲットにスパートかけて燃えていた子らなのでした～


そうそう、オーブンをこの為だけに稼働させてはおりませぬ。
焼き芋作りも、
余ったご飯でおこげ作りも、同時に進行でした。（＾＾）