ヨモギ白あんぱん、きな粉味。

春の味、ヨモギを混ぜ込んで、あんぱんです。
中身は白あんよ。
普通のあんこがなかったの。（＾＾）

ヨモギを混ぜ込む時の生地に、私は牛乳は使わないの。

簡単レシピ(８個分）


スーパーカメリア　　　　　３００ｇ
混ぜるだけの乾燥ヨモギ　　　１２ｇ
塩　　　　　　　　　　　　４，５ｇ　
砂糖　　　　　　　　　　　　２１ｇ
イースト　　　　　　　　　４，５ｇ
水　　　　　　　　　　　　２１０ｇ
バター　　　　　　　　　　　１５ｇ

白あん　　　　　２４０ｇ（３０×８）
仕上げのきな粉シュガー　　粉糖：きな粉＝１：１

普通にあんぱんを作って、１６０度で１４分。

仕上げにきな粉シュガーをふりました。
ザ、和テイスト。（＾＾）



焼きたて。
あんこアツアツ！！
おいし♪