「洋＆エスニック部門」 スィートサワーチキンスティック

フライパン１つ、ものの１５分で完成！

皮付き鶏肉のコラーゲンはね、レモンのビタミンＣと一緒に採ると、
その効果は数倍よ！





レシピ　　

鶏の手羽中　　　　　約６００ｇに対して、

レモン汁　　　　　　　１個分（約４０ｃｃ）
酢　　　　　　　　　　大さじ１弱
砂糖　　　　　　　　　大さじ２
しょうゆ　　　　　　　大さじ２
ケチャップ　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　大さじ３
みりん　　　　　　　　大さじ３
黒胡椒　　　　　　　　仕上げにたっぷりと。


（作り方）


１、　テフロン加工のフライパンに手羽中を並べて火を着け、こんがりと皮を焼き付ける。
　　　　（ノンオイル）

２、　調味料を全て入れ、ジュージューするまで照り付けていく。

３、　おいしそうなつやが出たら、黒胡椒をガリガリガリッとまとわせて完成！