バターシュガートップ

クープを入れて、バターとクリスタルシュガーを
散らして作る、我が家の定番。

すっかり夜になってしまってから、
「あ。明朝のパンがない！」と気付いたような時は、
工程もシンプルなこういうパンよ。

粉を変えたり、レーズンを入れたり、
日によっていろいろ違うけれど、
どの場合も概して
生地のお砂糖は少なめ。
そして水分は「牛乳+水」です。