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お菓子を焼く、パンを焼く、シアワセなひととき。  日々のごはん、そしておもてなし
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リスドォル7割、2割ライ麦粉、1割フォルサワー、
こんな感じの配合でこねて、(といってもニーダーが)
パン生地を作りました。



まず
クランベリーとオレンジピールをゴロゴロ巻き込んで、
無造作にザクザク切ってリュスティックみたいな田舎パン。






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