マイチバイ （日本風）

meitschibeiというスイスのパンがあります。

乙女の足という意味の、まさにそういう形の愛嬌のある菓子パンで、
中にはマジパンやプラリネで作った、シナモンの香る甘～いフィリング。



手元の本に、モルゲンベカライの水野さんのレシピが載っているので、
作ってみたいなと興味がありました。
でもでもね、レシピ分量を眺めていたら、う～～～～ん、と悩んでしまって、
「やっぱりこれは、おうちで作るのではなくて、お店で買ってきて、食べたいな」と思ったの。

だから、というわけではないのだけどね、
いつものあんぱんを、ちょっと遊んで「乙女の足」に作ってみたのよ。


そして出来上がったのはこちら。




春よ恋を牛乳でこねました。
和風ということで、美白にしたの。

ちょうど夕方焼きあがったのだけど、窓から西日が差し込んで、
なんだか谷崎潤一郎の陰影礼賛の世界のような、
ちょっとなんていうか、（以下省略）


この画像アップする事、少々躊躇われました。(^_^;)


でも思ったのだけど、大根足というひと昔前の言葉。

今の時代では、けして侮辱の言葉じゃないわよね。
スーパーで並んでいる最近の大根を眺めると、細くて白くてすべすべしていて、
あんなおみ足だったら自ら望んでなりたい！って思うもの～


（あなたはどのおみ足がお好み？私は左上かしら）（笑）




中は、こしあんです。（＾＾）
柚子の皮をすりおろして混ぜてあるのでいい香りよ。

(でもやっぱり、なんだかエッチ）（＾＾;