お菓子を焼く、パンを焼く、シアワセなひととき。
日々のごはん、そしておもてなし
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水っぽくならないように蒸し煮にした南瓜を粗くつぶしておきます。
室温のクリームチーズに黒胡椒ガリガリガリッといっぱい、
にんにくすりおろしほんの少々を加えてよく練ります。
これをこんな風にメリハリつけてマーブル状に盛るだけ。
南瓜3分の1個に対してクリームチーズ１００ｇ～。
増やせば、よりゴージャス。
大好きな味。
旬の夏に収穫したばかりの、
ポクポク甘い日本の南瓜で作ったら最高♪
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