簡易版パエリア

アヤがお友達と潮干狩りに行きました。

そのアサリを使って、簡易版パエリアです。
おこげ部分がたくさんほしかったので、気合でフライパン二枚！




サフランないので、ターメリックでお色出しよ。
レモンもないので、ポッカレモンで。（＾ｍ＾）




そして水菜と大根でツナと梅干を使ったサラダでした。
この梅干、頂いたのですが蜂蜜入りで甘みがあるのです。
最近はそういうものが好まれるのかしら？

私はおにぎりには、
塩と紫蘇だけの昔ながらの梅干が好き。

だからこの梅干は、おにぎり以外のお料理で活躍してもらってます。
ドレッシングなしても、ツナと梅で和えただけで十分ＯＫでした。