里芋と豚バラの煮物 など

千葉は、里芋の生産量が日本一だそうです。
（知らなかった！）
と、
聞いて先日実家よりいっぱいもらって帰ってきたのだけど、
里芋って、秋～冬の収穫＆旬よね。

ベランダの木の芽を添えたのだけど、
なんだか季節感、アンマッチのような気が。(＾_＾;)


でもほっこりねっとり、里芋おいしかった！

あとは、
きゅうり、ねぎ、生姜をたっぷりと刻み、
希釈した麺つゆに少々つけて少ししんなりなじんだものを、
木綿豆腐に載せました。