竹の子のシーズン到来

今年も千葉の山奥の竹の子第一便、到来！

まずは鶏肉と煮ました。
根っこに近い、硬いところをガリガリ食べるのが好き～♪



おかずもあるので、ご飯はまずは薄味バージョンの炊き込みご飯にして、



サラダも食べたくて、普通のサラダを。＾＾


そしてこれは別の日に。




こないだの鰯を買ったお店に行ったら、ぶりの子というのを発見。
タラコなどと違って、かなり大きくて、目が釘付け。
じっと注目していたら、
おなじみのおじさんに、「おいしいよ！生姜と煮てごらん！」
と勧めていただいたので、買ってきました。（＾＾）

子持ちカレイの煮付けみたいな味にして煮てみたら、グー！
かなり食べ応えがありました。
今、我が家に豊富な春菊の若芽と一緒に。


子供たち、

全部でブリ何匹分だろう～～、だなんて
煮汁にほごれた一粒一粒を見てつぶやいてました。