お菓子を焼く、パンを焼く、シアワセなひととき。
日々のごはん、そしておもてなし
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お肉の下味は燻製の風味がついたスモークソルトと黒胡椒よ。
サラダ油を敷いたフライパンに、すりおろしにんにくとクミンシードを入れ、それから着火。
焦がさないように弱火で熱して、香りが出たところでお肉とレンコンと甘栗を焼きます。
シンプルでスパイシーな味。
おいしい！
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