おでん、餃子、煮っ転がし

先週末から今日までの、まだ更新をしていなかったご飯。




餃子。
お正月明けの餃子は、美味しいっつ！



おでん。
確かすごく寒かった日。
スーパーのお客さんの買い物かごの中、ほとんど鍋物系素材だったわ。（笑）

土鍋のサイズがいい加減もう小さ過ぎ。早く二まわり大きいのが欲しい。
って、一体何年前からつぶやいてるだけなのでしょう。（笑）


そして今日。


にっころがし、煮っ転がしの事をね、
私は高校生の頃まで、「肉ころがし」と書くのだと思っていたのでした～。



久しぶりに吉次を買いました。（＾＾）
おでんの時の大根の皮、キンピラ化したりもしております。