在庫の夏野菜の、夏の味炒め

ナス、ピーマン、玉ねぎ、長ネギ、人参、もやし。
生姜、ニンニク、合いびき肉。

オイスターソース、砂糖、酒、ガラスープ、胡椒、酢、ごま油。

ざっとこんな感じの材料で炒めて、とろみをつけました。

ご飯がすすむおいしいおかず！
子ども時代から夏に感じる、夏の味覚が広がるご飯でした。