防災の日

大震災から年。

防災の日を過ぎて、９月は備蓄食料の消費期限をチェックして、
過ぎたものは食べて、新たに補充をしたりしておりました。

この日はね、期限より２ヶ月過ぎてしまっていた
レトルトのパスタソースを使った日のごはん。
（レトルトの二か月超過位は全然平気な女。）








お義母さんの趣味の家庭菜園で、今年も豊作だったきたあかりを
蒸かして、牛乳とコンソメ、塩胡椒でマッシュポテトに。

玉ねぎも入れてペシャメルソースを作り、
ミートソースとチーズとともにオーブンへ。


おいしかったです。（＾＾）