秋刀魚と青柚子

秋刀魚に青柚子　冬瓜の煮物　トマトの冷汁簡易版



本日、９月１日。防災の日。
毎年恒例、学校の引渡し訓練日。
お迎えへとチャリで風を切りつつ、

「暑いけれど、この陽射しの具合、まさに９月１日よね～。
９月１日は、こうでなくっちゃ。」

と、ここ最近続いてた異常な大雨を思い出し
少しホッとしておりました。

暑かったから冷たいお味噌汁。
濃いお出汁でお味噌を溶いて、ゴマを半摺りに当たって、
冷蔵庫で冷たくスタンバイ。
直前にざく切りのトマトと生姜、ネギ。




オット殿のお母さんの家庭菜園の冬瓜。
トロッと柔らかく煮てあげると子らが大喜びで、
競い合うように食べてくれるのだけど、
ただ、おねしょリスクが高まるのよね～～。

(^_^;)


祈るような気持ちで明朝を迎える事になる、ワタクシなのです。